在餐饮行业规范化监管日益严格的背景下，证照齐全已成为合法经营的基本前提。根据近年的监管案例显示，超83%的餐饮店铺因证照缺失或过期被处罚。本指南梳理了从开业筹备到日常运营所需的全部证照，特别整合了"多证合一"改革后的最新办理要求和易被忽视但罚款风险高的关键项（如门头审批），希望可以帮助到各位。

一、餐饮行业基础必备证件

个体户营业执照：

向市场监督管理局申请，需提供身份证明、经营场所证明等材料

食品经营许可证：

取代原有的餐饮服务许可证、卫生许可证等，需提交经营场所平面图、设备布局等材料并通过现场核查

门头审批证（部分地区）：

部分城市对店铺招牌有特殊审批要求

二、餐饮从业人员证件

从业人员健康证:

所有接触食品的工作人员需在指.定医疗机构体检后取得

三、后续手续

税务登记：

营业执照已实行"多证合一"，但需完成税务备案

食品安全动态等级公示：

需在经营场所设置评定结果公示栏

四、办理流程建议：

先办理营业执照和经营场所相关证件

同步安排员工健康体检

取得食品经营许可证后方可营业

开业后按规定完成税务等备案手续